沖縄料理MARINE
沖縄が好きで始めた沖縄料理MARINEです。
GO OUTをはじめとした各地の野外フェス、物産展などで沖縄料理を提供しています。
一番人気のソーキそばをはじめ、ソーキ丼、琉球まぜそば、島豚100%の島豚腸詰など、沖縄の郷土料理、食材にこだわった食事を提供したいと考えております。
その他、沖縄から取り寄せている島唐辛子で作るコーレーグースーも夏に向けて漬け込み中ですのでGO OUTのころにはいい味になっていると思います。
2日間開催ですので、食中毒などの食品取扱の事故やスタッフ体調管理には特に気を引き締めていこうと考えております。
何卒、よろしくお願いいたします。
【メインメニュー】
沖縄そば
【その他メニュー】
・そーき丼
・島豚腸詰
・豚バラ串焼
・タン塩串焼
