【A.SU Asian Soup Kitchen】

アジア各国の家庭料理・屋台料理を肉や魚介類のタンパク質と野菜の食物繊維やビタミンなどの栄養をバランス良く食べられるようにアレンジした、アジア料理専門店です。
台湾牛肉飯(ニュウロウハン)は台湾の牛肉麺屋の裏メニューとして現地で親しまれている旨味たっぷりの牛肉ご飯です。
しっかりと取った牛ダシと醤油をベースに、八角や花椒、豆板醤などのパンチのあるタレで、牛すじ肉をトロトロになるまで煮込みました。台湾らしいスパイシーさもありながら、醤油ベースの親しみのある味わいと、温泉卵のまろやかさがベストマッチでついついおかわりしたくなる美味しさです！

【出店エリア】
GO OUT STAGE

【メインメニュー】
台湾牛肉飯

【GO OUT JAMBOREE特別メニュー】
台湾牛肉麺

【その他メニュー】
・ヤンニョムチキンライス
・とろ玉ヤンニョムチキンライス
・フライドポテト
・ヤンニョムチキン

 

店舗サイト：https://asuasiansoupkitchen.com
インスタグラム：https://www.instagram.com/a.su_asia/