アンドビール
▼ブランド
ビールと美味しいご飯と旅が大好きな夫婦で、2017年に東京・高円寺にて15席の小さなBrew-pubというかたちで創業しました。
縁があって2021年には葡萄とワインの町、勝沼町勝沼に醸造所を設立して、高円寺と勝沼の2拠点の工場にまたがって活動をしておりましたが、
2025年には既存の2ヶ所の工場を閉鎖して、勝沼町小佐手に新工場を設立することで、醸造機能を1本化しました。
現在、アンドビール醸造所は、勝沼町小佐手・赤坂地区に位置し、ワイナリーにも隣接し、葡萄畑に囲まれた豊かな環境で魅力的なビールづくりに取り組んでいます。

【メインメニュー】

・RICE　～山梨のワイナリー”共栄堂”謹製 北杜市増富地区のコシヒカリ使用～
ビールにお米を加えることで、スッキリとした味わいに。ドライな印象が強調されることでホップやモルトの持つシャープな苦みや爽快な切れ味がより一層際立ちます。

・PEACH　～山梨県山梨市”萩原フルーツ農園”の桃使用～
濁りのある小麦ビールに山梨県の特産品である桃を使用。香りと酸味のバランスが良く、飲みやすい仕上がりです。

・HOPS　～山梨県北杜市”小林ホップ農園”のホップ使用～
山梨県北杜市のホップを使用したインディアペールエール。柑橘感のある苦みと香りが加わり、どんな食事にも合います。

 

【ブランド公式サイト】
https://andbeer.jp/

【SNSアカウント】
インスタグラム:　https://www.instagram.com/andbeer_brewery/?hl=ja